Certyfikat IFS Logistics został opracowany przez stowarzyszenie Global Food Standard Initiative w celu zapewnienia bezpieczeństwa w całym łańcuchu dostaw. Standard IFS Logistics skierowany jest dla firm świadczących usługi logistyczne w zakresie żywności i produktów nieżywnościowych, obejmujące transport, magazynowanie, dystrybucję, załadunek i rozładunek. Standard IFS Logistics zawiera wymagania związane z załadunkiem, składowaniem, przewozem, rozładunkiem towarów. Standard wypełnia lukę pomiędzy producentami żywności, a sieciami handlowymi wymagającymi przestrzegania zasad systemu HACCP wraz z analizą ryzyka, w ramach jednego systemu zarządzania bezpieczeństwem produktów, ich legalności i  jakości,

Certyfikat IFS Food jest międzynarodowym standardem bezpieczeństwa żywności dla oceny dostawców marek własnych. IFS odnosi się do obszarów powstawania i obróbki produktów, w których istnieje zagrożenie zanieczyszczenia, czyli producentów żywności, firm przetwarzających lub pakujących produkty spożywcze. Standard IFS Food został opracowany na potrzeby audytowania dostawców sieci handlowych, od których sieci handlowe wymagają spełnienia wymagań systemu IFS.

Wdrażanie IFS oraz powstała dokumentacja IFS musi zawierać wymogi w zakresie GMP, GHP i HACCP wraz z elementami systemu zarządzania jakością. Najnowsza wersja wymagań IFS zawiera 250 pozycji, które są pogrupowane w 5 działach: Zaangażowanie kierownictwa , System zarządzania jakością , Zarządzanie zasobami, Proces produkcji oraz Pomiary, analizy i doskonalenia .

Audyt IFS podlega ocenie punktowej. Na jej podstawie audytor stwierdza, na jakim etapie wdrożenia IFS są poszczególne procesy. Audyt zewnętrzny i certyfikat systemu IFS traktowane są przez sieci handlowe jako własną weryfikację dostawcy.

Uzyskanie certyfikatu IFS oznacza zgodność ze Standardem IFS i jest dowodem na to, że firma spełnia wszystkie wymogi wyspecyfikowane w standardzie. Standard IFS Food v6, potwierdzony certyfikatem wykazuje wysokie zaangażowanie w zakresie bezpieczeństwo żywności. Dodatkowo sam prestiż certyfikatu IFS stawia Firmę w szeregu innych firm certyfikowanych na zgodność z IFS oraz wyróżnia względem konkurencji.